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Monsieur MOUTOU du Centre Hospitalier de Capesterre Belle Eau

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Lydie Clamy  |  04/01/2011 à 16h33m59  |  Mis à jour à 21h42m07

Monsieur MOUTOU du Centre Hospitalier de Capesterre Belle Eau
Monsieur MOUTOU, Cuisinier au Centre Hospitalier de Capesterre Belle - Eau

LE TALENT HOSPITALIER DU MOIS

UN TALENT GASTRONOMIQUE
AU CENTRE HOSPITALIER DE CAPESTERRE BELLE-EAU

À la tête du Service de Restauration du CHCB, Victor MOUTOU a aujourd’hui, apposé sa signature sur deux succulentes bûches traditionnelles de NOEL, qui ont surpris les papilles gustatives des convives présents au Second Forum de l’Information du CGOSH.
Victor MOUTOU y exerce ses talents de cuisinier depuis 27 ans déjà.
Tout au long de sa carrière, il a privilégié la rigueur, le souci du travail bien fait, le travail en équipe.
Sa détermination et son talent culinaire ont su donner une âme gourmande à la restauration en milieu hospitalier.
Il s’ingénie à introduire sa touche personnelle dans une cuisine « hospitalière », au grand bonheur des patients et du personnel du CHCB.
Attentif aux fréquentes évolutions culinaires, notre talent du mois, aime innover, mêler différentes saveurs, …
Il a également participé aux différents Trophées « Chef Cuisinier » initiés par le CGOSH GUADELOUPE.

 

 

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